北海道は5月に入りいきなり気温が下がり寒くなりました！お店のストーブも再び始動しています。5月の珈琲豆として登場の「エチオピア エンダルカチュウ」焙煎は深煎りですが華やかな甘味が楽しめます！

4月も終わりですが、エチオピアゲシャビレッジとホンジュラスエルプランが終売となります。エチオピアはニュークロップが入荷されるまで新しい豆を検討しております！新しい珈琲豆の登場をお待ちいただければと思...

4月になりましたね！昼間は暖かくなってますが、夜はまだまだ寒い北海道滝川市。新しい珈琲豆「ホンジュラス エルプラン」の登場です！春の珈琲時間にお楽しみいただければと思います。

暖かくなってきた北海道滝川市。それでも朝と夜はまだまだ寒いですが。インドネシアジャワアスリが終売となりました！4月には新しい珈琲豆が登場しますのでお楽しみに！！

今日は少し冬に戻ってしまった北海道。それでも春は近いですね！新しく販売開始した「インドネシア ジャワアスリ」と「コロンビア サンチュアリオ」。両方とも中深煎りで苦味の中に甘味があり、熟度を求めればジ...

昨日から暖かい日々の北海道です。エチオピアゲシャビレッジ販売再開！新しくコロンビアサンチュアリオが販売開始！コスタリカチスピタは終売となりました。

エチオピアゲシャビレッジの在庫がなくなってしまい、今週末には再入荷予定です。コロンビアエル・ボスケは完売となり、新しい農園に変わりますのでしばらくお待ち頂ければと思います。

北海道は、－6～－17℃と寒い日が続いてます。珈琲豆が変わりました！グアテマラ ラ・グラヴィレアが終売となりました。新しくコスタリカ チスピタが登場です！とても綺麗な風味で品質の高さを感じることができま...

今日の北海道は寒さが厳しいです。 コロンビアの農園がラ・ロマから「エル・ボスケ」に変わりました！もうひとつ、ブルンジ キビンゴも終売となり、先月販売していた「ケニア キアンデリ」が新しくラインナ...

明けましておめでとうございます。本日から2022年スタートです！新しい珈琲豆「グアテマラ ラ・グラヴィレア」も販売開始です。北海道は年始から大荒れでした。ウェカラパのある滝川市もなかなか積雪量ですが、子...

まだまだ積雪量が少ない北海道滝川市。それでも気温は－13℃と冷え込んでます。エチオピア チェルベサとケニア キアンデリが終売となりました。明日が営業最終日ですがエチオピアの新しい珈琲豆を販売したいと思い...

あっという間に2021年も残すとこ4日ですね。年末年始のお休みは12月30日～1月4日となります。オンラインショップも12月29日ご注文頂いた場合は1月5日から順次発送させていただきます。

寒くなったり暖かくなったりと忙しい気候の北海道。雪が水分を含んでいて重たい。除雪がいい運動になります。12月の珈琲豆「ケニア キアンデリ」販売開始！フルシティローストにしようと思っていましたが酸味を出...

エチオピア カイヨンマウンテンが完売となりました。ウェカラパとしては初の浅煎りで販売でしたが、お客様から好評を頂き嬉しい限りです。新しい珈琲豆の登場を楽しみにしていただければと思います。

エチオピアの新しい珈琲豆「チェルベサ」の登場です！シティローストで酸味と苦味のバランスがよく、フルーティーな甘味が際立っています。それにしてもエチオピアが紛争で情勢もどうなるのか・・・