ホンジュラスロス・トレス・エルマノスが終売となり、新しい農園「エル・ロブラル」の登場です！エル・ロブラルは今までにも何度か販売しており、エルマノスよりもどっしりとした風味です。いつもの珈琲時間にい...

北海道も30℃を越える日が続き、夜も湿度が高く熱帯夜でしたが、昨日は少し落ち着いた感じで過ごしやすかったです。8月の珈琲豆「ケニア ガタイティ」の登場です！はっきりとした果実感ある華やかな甘味、まろやか...

7月の珈琲豆「メキシコ アレハンドロ・マルティネス」が登場です！北海道は、昨日まで暑くてアイスコーヒーの季節かと思いきや、今日はいきなり気温が下がり、ホットコーヒーを楽しむ気温になっています。今年は...

グァテマラエスペランサが終売となり、新しい珈琲豆の登場です！「ホンジュラス ロス・トレス・エルマノス」明るくやさしい柑橘系の風味が楽しめます！！

5月の珈琲豆「インドネシア フォレストグリーン」が終売となり、新しい珈琲豆の登場です！6月の珈琲豆「エクアドル フィンカ・モンテフアイコ」ぜひ、まろやかな風味をお楽しみください！！

5月になりましたね！新しい珈琲豆「インドネシア フォレストグリーン」の登場です！！ビター、スパイシーな感じとフルーティーさが楽しめます。今のラインナップは、ダークローストよりが多くなっていますね。

北海道も、札幌では桜が満開ですね！滝川は、ゴールデンウィークがちょうど見頃かもしれません。さて、グァテマラサンファンテキシクが終売となり、新しい農園「エスペランサ」の登場です！サンファンテキシクの...

3月の珈琲豆発売のお知らせをしたつもりが、アップされてないことに今さら気付きました・・・  申し訳ありません。4月の珈琲豆「ブルンジ キビンゴ」の発売開始です！！キビンゴは去年もラインナップされて...

だんだんと暖かくなりそうな気配がしてきた2月。メキシコイクスウアトラン、ブラジルバテイラが終売となり、新しくというか久しぶりのブラジルダテーラの販売開始です！待ちに待ったダテーラ農園のニュークロップ...

2月の珈琲豆「ルワンダキニニターナー」が登場です！ブラジルバテイラと同じフレンチローストで、なめらかでやわらかい苦味を楽しんでいただけると思います。深煎り好きな方は、バテイラと飲み比べて頂ければと思...

2023年のスタートです！今年もウェカラパをよろしくお願いいたします。新しい珈琲豆「メキシコ イクスウアトラン」とエチオピアゲシャビレッジが終売となり、新しいエチオピアの珈琲豆「エチオピア ゴティティ」...

昨日今日と吹雪が落ち着いた滝川市です。ブラジルの農園が変わりました！「ブラジル バテイラ」の登場です！やさしさと深みある風味をお楽しみください。

北海道はいきなりの大雪。何十cm積もったのか？除雪から始まった12月のスタートでした。新しい珈琲豆「ホンジュラス エル・グアヤボ」の登場です！やさしく爽やかな風味を楽しんでいただけると思います！！年末年...

11月になりましたね！11月の珈琲豆「コロンビア フィンカ・フィン・マルティン」の登場です。ウェカラパとしては過去最高額となりました！芳醇な個性ある風味をはっきりと感じられます。

エチオピアゲシャビレッジが販売開始しております！今回もシティローストです。浅い焙煎ではストーンフルーツや柑橘系の風味を感じますが、少し深い焙煎ではベリーの風味が楽しめます！