【ケニア ガタイティ】　中煎り（200g）

ガタイティ生産者組合は、1656名の小規模な農民から構成されており、前身の農協団体から独立し、ガタイティ・ウォッシングステーションのみを有する1つの組織として2000年に設立されました。 ナイロビから北へ160km、マウント・ケニアとアベルダレ山脈に挟まれた標高1720mに位置するガタイティは、年間を通じて涼しく快適な気候と赤い火山性土壌によるミネラルと有機物に恵まれた環境を有します。　 農家はおおよそ120本のコーヒーの木を育てております。 品種 SL28、SL34 生産処理方法　ウォッシュド 焙煎度　ハイ まろやかな甘味、やわらかい酸味と少しの苦味がラズベリー、アプリコット、グレープフルーツ、ハニーを感じるどっしりとした風味。

【エルサルバドル マラカラ】中煎り(200g)

農園の起源は130 年前の1888 年にさかのぼり、当時コロンビアからサルバドルに移住した曾祖父の手により開墾されマラカラ農園はスタートしました。 サンタアナ火山の斜面にあり、火山性の土壌と太平洋の影響を受け素晴らしい微気候のあるエリアにあります。 以後相続で農園を分割、マラカラ農園(Lote-A)は2005 年以降、ホセ ギジェルモ アルバレス氏とマリア デ ロスアンヘレス アルバレス プルネーラ（4 代目）へと引き継がれ、農園の管理、高品質のコーヒーの生産とマーケティングに従事しています。 ギジェルモ氏は生産者として最良のコーヒーを継続的に生産するため伝統を守り続けています。 2003 年に開催されたエルサルバドルCup of Excellenceの第一回大会において2位 入賞を果たし、高品質なコーヒー生産へ力を注ぎ、今なお品質維持向上へ向けて進化し続けています。 品種 ブルボン 生産処理方法 ウォッシュド 焙煎度　ハイ やさしい甘味と酸味、少しのやわらかい苦味がアップル、アプリコット、チョコレートを感じる風味です。

【エチオピア　ゲシャ】中煎り (200g)

2019年に設立されたゲシャ農園は、標高1460〜1700mの比較的低い地域に位置しています。 イルガチェフェやグジといった産地と比べて温暖な地域になり、一般的なエチオピア産コーヒーとは違った種類のコーヒーを生産しています。 品種　ゲシャ1931 生産処理方法　ナチュラル 焙煎度　ハイ やさしい甘味とやさしい酸味、少しの苦味がグレープ、ピーチ、ブラウンシュガーを感じる風味です。

【コロンビア　ビジャファティマ】中深煎り　(200g)

トリマ、カウカ、メタ等の著名な生産地と隣接するウイラ地方はマグダレナ河が流れる山脈地帯に挟まれた谷合に位置しています。 このフレーバーを生み出す2000mに近い高い標高のテロワールは、ウイラらしいアシディティーを生み出しす7エーカに満たない生産者たちが、小規模故に家族で丹念に育てることに起因しています。 温暖に保たれる気温は年間を通して頻繁な開花を促します。 品種　ティピカ 生産処理方法　ウォッシュド 焙煎度　フルシティ やわらかい苦味とほのかなやさしい甘味が青リンゴ、キャラメルを感じさせる風味です。

【ブラジル　ダテーラ】深煎り(200g)

ダテーラ農園はブラジルのセラード・デ・ミナスにあります。 「DATERRA」という農園名は、ポルトガル語で　「Da Terra」から来ており、英語で言う「From The Earth」の意味。 この農園名にこめられた想いは、母なる大地である自然環境を守りながら、そこから生まれるコーヒーを地球の恵みとし、その価値を最大化していきたいという、農園のオーナーと、その農園で働くすべての人々の理念です。 平均総生産量はブラジルでもトップクラスの85,000袋、年間で5,000トン以上のコーヒーを生産し、品質や味の傾向に応じてカテゴリー分けされています。 農園内にウェット・ドライの全てのミルがあり、生産から輸出まで全て農園内で行うことができます。 品種　ムンドノーボ、カトゥーラ 生産処理方法　ナチュラル 焙煎度　フレンチ やさしい苦味とボディ、アフターにほのかな甘味があり、ダークチョコレート、ブルーベリーを感じる風味です。

コーヒー3種セット

100g3種類のセットになります。（時期によって豆の種類が変更されます。）