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【エチオピア　アナソラ】中煎り (200g)

¥2,500 税込

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アナソラ・ウォッシングステーションは、グジの北西部シャキッソ郡の標高1900mに位置するアナソラ集落にあるウォッシングステーションです。

グジは、オロミア州に属するゾーンの1つで、この地に暮らすオロモの部族にちなんで名付けられました。

暮らす人々は、グジの由来ともなったオロモ族を中心に、ゲデオ族、アムハラ族などが暮らしています。

ウォッシングステーションは、1970年代にエチオピアに導入されたと言われており、グジや隣接するイルガチェッフェ、シダモエリアは、その走りとされており、ウォッシングステーションの歴史は古く、エチオピアの代表的な生産地、そして高品質なコーヒーの名産地とされています。

品種　原生品種

生産処理方法　ナチュラル

焙煎度　ミディアム

華やかな甘味とまろやかな酸味がグレープ、ブルーベリー、チェリーを感じさせる風味です。

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