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【コロンビア ロス・ポソス】 中深煎り (200g)

¥1,660 税込

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ロス・ポソス農園はウイラ県南部スアサに位置する農園です。

スアサ川を中心とした標高1000mの谷あいにスアサの町があり、周囲に広がる山々でコーヒー生産が行われています。

ロス・ポソス農園もスアサの町から曲がりくねった山道を進んだ標高1400mのサティア・ロス・チョロ村にあります。

ロス・ポソス農園のウィルソン氏ら若手・中堅の生産者が中心となって設立され、中でもウィルソン氏は中心的な役割を担ってきました。ASOCAFE SUAZAでは、コーヒー生産のワークショップなども行いながら、コーヒーの品質を高めています。

そんなASOCAFE SUAZAのメンバーが生産したロットの中でも、品質が高く評価されたロットは、近年はシングルオリジンとしてバイヤーの手に渡り、海を渡っています。

品種 コロンビア

生産処理方法 ウォッシュド

シティローストで、やさしい苦味と爽やかな甘味、少しのまろやかな酸味がアプリコット、ライム、キャラメルを感じる風味です。

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