2020/09/01 14:48

9月登場!

グアテマラ エルインヘルト!!


久しぶりのグアテマラはエルインヘルト農園で、品種はカトゥアイ。


生産処理はウォッシュド。

今のラインナップでは、ウォッシュドはビジャファティマと今回のエルインヘルトの2銘柄になります。


最初はナッツやキャラメルのような香ばしさがあり、温度が下がるとチョコレートのようなやわらかい苦味があり、アップルやフローラルで華やかな風味が楽しめます。