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【ケニア ガタイティ】 中煎り(200g)
¥2,800
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ガタイティ生産者組合は、1656名の小規模な農民から構成されており、前身の農協団体から独立し、ガタイティ・ウォッシングステーションのみを有する1つの組織として2000年に設立されました。
ナイロビから北へ160km、マウント・ケニアとアベルダレ山脈に挟まれた標高1720mに位置するガタイティは、年間を通じて涼しく快適な気候と赤い火山性土壌によるミネラルと有機物に恵まれた環境を有します。
農家はおおよそ120本のコーヒーの木を育てております。
品種 SL28、SL34
生産処理方法 ウォッシュド
焙煎度 ハイ
まろやかな甘味、やわらかい酸味と少しの苦味がラズベリー、アプリコット、グレープフルーツ、ハニーを感じるどっしりとした風味。
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