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【ケニアスングリ】　中深煎り（200g）

¥3,000($18.94)

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スングリ・ファクトリーを営むキビリグウィ・コーヒー生産者組合は、ラガチ、ンググイニ、ムラング、キアンガイ、キビンゴチ、キアンジェゲ、チェマ、スングリの8つのウェットミルを所有する農協が母体となっています。

同組合はナイロビからは112キロ、カラティナ市から5キロほどの西キリニャガに位置する農協です。

現在、組合員は6888名、そのうち７割が女性生産者で構成されています。

組合全体でコーヒーの生産量は年々減少しており、10年前の半分以下になっていますが、地域社会や品質に根差して根気強くコーヒー生産を継続しています。スングリも同様に近年生産量を減少させていますが、高品質なコーヒーをもたらす素晴らしい土壌を背景に、高い評価を得ながら、着実に認知を伸ばしています。

品種　SL28、K7、ルイル11、バディアン

生産処理方法　ウォッシュド

焙煎度　シティ

やわらかい苦味と爽やかな甘味がラズベリー、プルーン、ライム、チョコレートを感じる風味です。