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【ニカラグア ロス•アルティプラノス】中煎り(200g)

¥1,840 税込

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ロス・アルティプラノス農園を営むリカルド氏は100年以上に亘ってコーヒー生産に従事してきた家系で、リカルド氏も家族の農園を代々管理してきました。

ロス・アルティプラノス農園は2006年にリカルド氏が自身の農園として購入し、ヒノテガのダタンリ-エル・ディアブロ自然保護区の山間部にある秘境で、農園に"Los Altiplanos de Datanli (ダタンリの高地)"と名付けます。

2021年には、ロス・アルティプラノス農園のナチュラルプロセスのパカマラがCup of Excellenceにて87.21点で22位に入賞し、リカルド氏にとって大きな実績になりました。

品種 ジャバニカ

生産処理方法 ウォッシュド

ハイローストで、やわらかい甘味とやさしい酸味がグレープフルーツ、ライム、ピーチ、ナッツを感じさせる風味です。

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