1/1

【ホンジュラス　エル・ロブラル】中煎り (200g)

¥2,900 税込

なら 手数料無料の 翌月払いでOK

別途送料がかかります。送料を確認する

この商品は海外配送できる商品です。

コマヤグア県南部のラパス県との県境に位置するエル・ロブラル農園。

標高1500-1700ｍと地理的に標高の高いエリアで、北東の谷あいからカリブ海系の暖気が吹き、山からの冷気が重なる土地で、比較的雨量も多く寒暖のバランスに優れた微気候を有しています。

農園は、ロサ・ディマス氏の父の代から50年以上の歴史を持ちます。

2010年ごろからスペシャルティーコーヒーの生産へシフトし、2012年にはCup of Excellenceを初めて受賞。

2009年まで1Ha だった農地も、この10年で10Ha まで拡張し、現在はロブラル農園とロブレ農園の隣接する2区画で生産をしています。

スペシャルティコーヒーの市場のおかげで、家族の生活の向上ができたことが一番の幸せだと言うロサ・ディマス氏。

農園ではコーヒー以外にも、マンゴーやアボカド、ニンジンやイモなど様々なフルーツや野菜も育てています。

その為、エル・ロブラルは、農園のケアを第一に考えています。

施肥、剪定、シェードの調節には特に気を遣うことで、毎年熟度の高いチェリーが収穫できるように保全しています。

品種　カトゥアイ

生産処理方法　ナチュラル

焙煎度　ミディアム

やさしい果実感ある甘味と酸味、まろやかなボディがレーズン、プラム、キャラメルを感じさせる風味です。

商品をアプリでお気に入り
通報する

  • レビュー

    (15)

  • 送料・配送方法について

  • お支払い方法について

¥2,900 税込

最近チェックした商品
    その他の商品